Ševcovský salát

1/2kg rajčat

1/4kg měkkého salámu(např.Junior)

4 vařená vejce

1 cibule

1 střední majonézu

Vše nakrájíme na kostičky,přidáme majonézu a zamícháme.Vychlazené podáváme s bílým pečivem.

Moje zkušenost:Tak tohle se u nás jedlo snad pořád co začaly zrát rajčata!    

        

Pudink s jablky

75dkg jablek

30dkg cukru

1/2l vody           rozvařit na kaši.

Ve 2dcl vody rozmíchat

2 vanilkové pudinky,přidáme do kaše.Přidáme

1 vanilkový cukr a

šťávu s jednoho citronu.

Moje zkušenost:pro nás 3 to je velká dávka.Bohatě stačí poloviční.Jablka vařím do změknutí a pak je rozmačkám mačkátkem na brambory.Jinak se to vaří jako pudink.Zdá se mi to syté.A je to mňamka např. se šlehačkou.

                

 

 Vaječná sekaná

4 vejce natvrdo

20dkg měkkého salámu(Junior)

1 moravanka

2 majonézy

4dkg želatiny

1 kostka masoxu

1 cibule

3dcl vody

Želatinu dáme bobtnat v 1dcl vody(1hod).Nakrájíme vejce,cibuli,okurky,salám,zeleninu s Moravanky,osolíme a vše promícháme s majonézou.Až želatina nabobtná,svaříme 2dcl vody s kostkou masoxu.Horký vývar nalejeme na želatinu až se úplně rozpustí.Vychladlou želatinu zamícháme s ostatní přísadou.Želatina nesmí být teplá.Vlejeme do srnčího hřbetu,do kterého dáme celofán.Necháme ztuhnout a podáváme s vekou.

Moje zkušenost:moravanku mám domácí bez feferonky.Nám to tak víc chutná,ale kdo má rád trošku pálivé,ať si tam dá klidně i tu feferonku.Majonézou je tu myšleno to balení,co bývalo kdysi.Byly to takové podobné krabičky jako od termixu.Dávám střední skleničku majonézy od Hellmansu.Celofán úplně dobře nahradí potravinářská folie.Mám ráda tenhle recept,protože jsou "chlebíčky" raz dva hotové.Pokaždé není čas před příchodem návštěvy na klasické chlebíčky a nebo nevíme,kdy návštěva přijde a takhle nám nic neoschne.